Autre plante à laquelle sont accros les suédois : la cannelle !
J'y étais plutôt bien habitué avant d'arriver, de par mes aventures allemandes et autrichiennes... mais quand même ! Cette épice est présente dans absolument toutes leurs pâtisseries, des viennoiseries aux gâteaux.
J'y étais plutôt bien habitué avant d'arriver, de par mes aventures allemandes et autrichiennes... mais quand même ! Cette épice est présente dans absolument toutes leurs pâtisseries, des viennoiseries aux gâteaux.
Kanelbulle
Le porte-drapeau de ces spécialités, c'est la kanelbulle. Elle ne paie pas de mine avec sa forme de schneck - pardon, d'escargot (tout le monde ne vient pas de Moselle) (personne n'est parfait !) et ses gros grains de sucre, mais elle cache bien son jeu ! Avec ses replis remplis de cannelle bien sucrée, c'est l'assurance d'une fika réussie !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire