Dixième "fait" suédois, consacré à l'une des coutumes les plus étonnantes mais aussi l'une des plus agréables : fika. Littéralement, le mot suédois fika veut dire café ou pause café ou peut même être utilisé comme verbe : prendre un café. Et c'est bien de ça dont il s'agit !
Si les suédois comptent parmi les plus gros consommateurs de café dans le monde, c'est peut-être à cause du froid mais plus certainement à cause (grâce à) du/de la fika ! (bah oui, c'est déjà intraduisible, alors pour trouver le genre du mot...) (j'opterai pour le masculin, parce que ça le vaut bien)
Plus qu'une simple habitude, il s'agit d'une véritable institution dans la société suédoise. L'heure du fika, c'est l'heure de boire un café, accompagné ou non d'une pâtisserie ou d'un sandwich salé pour patienter entre les "vrais" repas. C'est l'heure aussi de retrouver ses collègues autour de la table, de discuter, bref : c'est l'heure de se socialiser. Tout le monde s'y retrouve, du stagiaire au PDG. Le mot fika est tellement utilisé qu'il en devient assez ambigu : il peut parfois désigner un rendez-vous avec un supérieur, et si une connaissance vous propose de vous retrouver pour un fika, n'en déduisez pas forcément que ça ira plus loin - mais gardez cette option à l'esprit !
En ce qui me concerne, pas de surprises à l'heure du fika. Cela peut paraître exagéré et trop généralisé, mais jugez par vous-même : sur 3 visites d'usines, j'ai eu droit à 3 fika avec café/thé et sandwiches et/ou kanelbulle; dans le département de Chalmers où j'effectue ma Master's Thesis, c'est fika quotidiennement à 9h et 15h... croyez-moi, fika, c'est sacré et on s'y fait !
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